【小灶上的美食】比肉都好吃的“燒腐竹”，很多人都不會炒，廚師詳細教程教你炒
腐竹先用水浸泡3個小時，和雞蛋液攪拌均勻，下鍋炒香打出備用，另起鍋放入番茄炒香，下入腐竹翻炒入味，最後下入青紅椒翻炒至斷生，打出裝盤即可。
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