Места в желудке хватит всем блинам!

Блинный торт

Чтобы завершить масленичную неделю феерично, предлагаю приготовить торт из блинов!

Ингредиенты:
Для блинов
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
• Молоко - 3 стакана
• Мука - 2 стакана
• Раст. масло - 2 ст.л.
Для крема
• Творожный сыр - 250 г.
• Сахарная пудра - 150 г.
• Сметана 25% - 400 г.
Для украшения
• Клубника (или любая другая ягода) - 100 г.
• Сахарная пудра

Для блинов соединяем яйца, сахар, соль, взбиваем.
Добавляем стакан молока, просеиваем муку.
Вливаем 2 стакана молока и масло.
Печем блины.

Для крема соединяем творожный сыр, сахар и сметану.

Нарезаем клубнику.

Собираем торт как на видео: блин, крем, клубника. Диаметр круга у меня 17 см.
Повторяем несколько раз.

Завершаем выкладку кремом. Накрываем блинами, которые размещены по окружности на бортиках.

Сверху ставим глубокую тарелку и отправляем торт в холодильник (желательно на ночь).

Торт, смазываем остатками крема, украшаем клубникой и сахарной пудрой.

Готово!

Подписывайтесь, давайте готовить вместе! 🫶

Видео Места в желудке хватит всем блинам! канала onagotovit