PALIKE' (Mineo - CT)

Nel cuore della Piana di Catania si conservano i resti di uno dei più importanti santuari dell'antichità siciliana le cui origini vanno ricercate nella preistoria e che proseguì sino alla tarda età romana. Un luogo incantevole dove la sacralità si manifesta con la presenza di due scaturigini fangose a cui si dava il potere dell'ordalia per la presenza di anidride carbonica ed altri gas che potevano indurre alla cecità e persino alla morte.
Lo stesso gas che tutti quanti, oggi, assumiamo attraverso le più note bibite gasate in commercio.

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