HACIENDO EL PASTEL JAPONÉS DE INSTAGRAM

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INGREDIENTES:

*130 ml de leche
*100 g de mantequilla
*200 g de queso crema
*13 claras de huevo
*6 yemas de huevo
*60 g. de harina
*60 g. de maicena
*260 g. de azúcar
*1 cucharadita de cremor tártaro
* cucharadita de vanilla

***METER AL HORNO PRIMERO A 160 GRADOS CENTÍGRADOS POR 25 MINUTOS Y LUEGO A 140 GRADOS POR 55 MINUTOS ( EL TIEMPO PUEDE VARIAR)

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