FAJITAS VEGETARIANAS

Alternativa riquísima para hacer un lunes sin carne y no perder SABOR!
La receta de las fajitas: Anna recetas faciles una genia: https://www.youtube.com/watch?v=d-g4RNDqgmc

RELLENO:

1 coliflor o brocoli chico (salteado o apenas blaqueado)
1 cebolla grande en pluma o juliana a saltear
1/2 morron rojo en juliana a saltear
1/2 morron verde o amarillo en juliana a saltear
1 diente de ajo fileteado
queso crema
quesos de fondue rallados
ciboulette picada
cilantro picado

CONDIMENTOS: sal pimienta pimienta rosa jenjibre curcuma hinojo semillas de amapola o lo que te guste!

Lo bueno de esta receta es que el relleno no tiene que tener si o si todo lo de la lista, podemos agregarle o quitarle a nuestro gusto. EL queso crema le da una unuosidad muy rica, los otros quesos aportan sabor al igual que los condimentos pero a gusto de cada uno!

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