Щербет, простой рецепт
ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS http://ali.pub/16ew4l
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n
МИКСЕРЫ http://ali.pub/16ewdq
ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/16ewhf
УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ http://ali.pub/16ewmv
$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$
CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ http://epngo.bz/cashback_index/cvyo98
Щербет
Рецепт щербета - сладости, которая долго хранится, не тает, не расплывается, удобно брать с собой в дорогу.
Итак, ингредиенты:
сахарный песок 200 гр. + 1200 гр.
сухое молоко 1 кг.
арахис или грецкий орех 400 гр.
вода 340 мл.
ванилин 1/3 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
Заранее подготовить орехи, можно подсушить их в духовке
и немного измельчить (мялкой, скалкой или другим любимым способом :))
Также лучше заранее приготовить противень, положив на него бумагу для выпекания (пергамент) или любые формы.
Берем казан или толстодонную кастрюлю и кладем туда 200 гр. сахара, растапливаем его на среднем огне до жидкого состояния, до карамели.
Вливаем 340 мл. воды
После этого добавляем еще сахар 1200 гр. и ванилин
Нужно, чтобы сахар до конца растворился
Добавляем масло
У нас получился коричневый сироп. Выключаем огонь.
Теперь добаляем орехи и постепенно добавляем сухое молоко
постоянно размешивая миксером еще очень горячую смесь
Когда промешали все, выкладываем ложками на подготовленный противень
Выравниваем влажными руками. Смесь очень быстро загустевает, поэтому здесь нужно все делать быстро
После того, как выложили смесь, можно порезать ее ножом, т.к. затем щербет будет очень твердым, будет сложно аккуратно его разрезать.
Заметка! Щербет может не получиться сразу твердым, тогда нужно держать его день-два, накрыв тканью, он будет высыхать и затвердевать. Все зависит от ингредиентов (особенно жирности сухого молока) и количества воды. Иногда щербет остается мягким, но в любом случае очень вкусным. Пробуйте!
Приятного аппетита!
Видео Щербет, простой рецепт канала Простые рецепты
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n
МИКСЕРЫ http://ali.pub/16ewdq
ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/16ewhf
УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ http://ali.pub/16ewmv
$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$
CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ http://epngo.bz/cashback_index/cvyo98
Щербет
Рецепт щербета - сладости, которая долго хранится, не тает, не расплывается, удобно брать с собой в дорогу.
Итак, ингредиенты:
сахарный песок 200 гр. + 1200 гр.
сухое молоко 1 кг.
арахис или грецкий орех 400 гр.
вода 340 мл.
ванилин 1/3 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
Заранее подготовить орехи, можно подсушить их в духовке
и немного измельчить (мялкой, скалкой или другим любимым способом :))
Также лучше заранее приготовить противень, положив на него бумагу для выпекания (пергамент) или любые формы.
Берем казан или толстодонную кастрюлю и кладем туда 200 гр. сахара, растапливаем его на среднем огне до жидкого состояния, до карамели.
Вливаем 340 мл. воды
После этого добавляем еще сахар 1200 гр. и ванилин
Нужно, чтобы сахар до конца растворился
Добавляем масло
У нас получился коричневый сироп. Выключаем огонь.
Теперь добаляем орехи и постепенно добавляем сухое молоко
постоянно размешивая миксером еще очень горячую смесь
Когда промешали все, выкладываем ложками на подготовленный противень
Выравниваем влажными руками. Смесь очень быстро загустевает, поэтому здесь нужно все делать быстро
После того, как выложили смесь, можно порезать ее ножом, т.к. затем щербет будет очень твердым, будет сложно аккуратно его разрезать.
Заметка! Щербет может не получиться сразу твердым, тогда нужно держать его день-два, накрыв тканью, он будет высыхать и затвердевать. Все зависит от ингредиентов (особенно жирности сухого молока) и количества воды. Иногда щербет остается мягким, но в любом случае очень вкусным. Пробуйте!
Приятного аппетита!
Видео Щербет, простой рецепт канала Простые рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Домашний щербет к чаюКОЛБАСКА СО ВКУСОМ ЩЕРБЕТА (рецепт без выпечки) | описание под видео 👇ЩербетСоветский Шербет(Щербета). Как По Госту))) Шербет Натуральный, Мягкий!Восточные Сладости 🍬 НУГА с Орехами в Домашних Условиях ○ Ирина КукингДомашний натуральный ЩЕРБЕТ с грецкими орехамиЩербет с Орехами Своими РукамиТорт ”Птичье молоко” - совершенный десерт! Не пропустите этот чудесный рецепт! | Appetitno.TVХалва Восточная сладость☆Узбечка готовитСладкая колбаска из печенья и какао.(Очень вкусный десерт за 10 минут)Вкуснейший десерт под названием "Бурфи"Щербет - просто объедение.Щербет с арахисом рецепт.Sherbet.شربات.果子露.Şerbet.Шербет.Козинаки из геркулеса — видео рецептГора конфет за 15 минут! Очень вкусно из ничего!БУЛОЧКИ Как Пух без Всякой Возни!Советский Рецепт Щербета,Мягкий!Как По ГОСТу))) Конфеты теперь не покупаю/Рецепт щербета на сгущенкеШоколадная колбаса со сгущенкой. РецептКОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО ШОКОЛАДНОЕ! РЕЦЕПТ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА!Вкуснятина из детства - 2 рецепта домашнего щербета | Просто Кухня - Выпуск 86