Шелпек-лепешка на молоке||Казахская кухня(25.05.2020)[Лепешка]

Сегодня Вашему вниманию предлагаю приготовить
со мной Шелпеки - круглые лепешки, очень нежные
и вкусные, сохраняют свою мягкость, внутри и снаружи не жирные❤️
Они символизируют солнце! Это одно из главных блюд казахской национальной кухни.
Количество их должно быть нечетное, у меня получилось 9 шелпеков, диаметр 19 см.
Все зависит от диаметра емкости, где вы будете жарить. Можно и 7 штук сформировать, тогда диаметр шелпеков будет больше.

Ингредиенты:
Я использовала 200 гр. стакан
Молоко тёплое 1 стакан
Сливочное масло 30 гр.
Соль 1/3 ч.л.
Пищевая сода 1/3 ч.л.
Уксус яблочный - капельку)) для гашения соды.
Мука пшеничная в среднем 3 - 3,5 стакана , в зависимости от муки.
Масло растительное для жарки
************************************************
Today I propose to your attention cook with me
Shelpeki-round cakes, very tender and tasty❤️
They symbolize the sun! This is one of the main dishes.
Kazakh national cuisine.

Milk 1 cup
Butter 30 gr.
Salt 1/3 tsp
Baking soda 1/3 tsp
Wheat flour 3.5 cups
Vegetable oil for frying
#шелпекинамолоке #шелпекрецепті #какделатьшелпеки
Автор музыки-композитор Толеген Мухамеджанов
Плейлисты:
ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС: https://www.youtube.com/watch?v=KgdkCrYUPaM&list=PLa_hhBHNK3MNSYZFxtDPQrzIEaGRFEuDg

КАК ПРИГОТОВИТЬ: https://www.youtube.com/watch?v=-bDZMaoblbE&list=PLa_hhBHNK3MNAbd0Xo6Pm_6zxXGflMhul

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ: https://www.youtube.com/watch?v=D6wD-ixnksg&list=PLa_hhBHNK3MNMOwf16pbNnDijQPDpOi8A

Видео на канале :
СУП С КЛЕЦКАМИ : https://www.youtube.com/watch?v=DtIMgyQMD5E&t=102s
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА :https://www.youtube.com/watch?v=yVECyg4v-50&t=1s
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ: https://www.youtube.com/watch?v=Www6benQwAI&t=11s
РАТАТУЙ: https://www.youtube.com/watch?v=yiba4PI-FZY&t=23s
РАМЕН С ЯЙЦОМ И СЫРОМ: https://www.youtube.com/watch?v=r1yVH10YZ9Y
ШЕЛПЕК-ЛЕПЕШКА: https://www.youtube.com/watch?v=FhJN7MgevRM
КРЫЛЫШКИ KFC: https://www.youtube.com/watch?v=x-J0dtVM0iA&t=69s
ТОРТ МЕДОВИК : https://www.youtube.com/watch?v=dBQy0VN2siE&t=116s
ЛУКОВЫЙ САЛАТ: https://www.youtube.com/watch?v=PwELWbH8O9c&t=17s

Видео Шелпек-лепешка на молоке||Казахская кухня(25.05.2020)[Лепешка] канала Гульжан Ж.