سليق باللحم السليق الحساوي ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته )

سليق باللحم بطريقتنا يا أهل الحسا ( مختلف عن السليق الطايفي ) 😅🙏🏼

المقادير :
لحم غنم
بهارات صحيحة لسلق اللحم
رز مصري
حليب نيدو
ملح فلفل أسود وبهار مشكل اي نوع
زيت زيتون
للدقوس طماط وفص ثوم وكزبرة وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة
الطريقة :
#فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته
نسلق اللحم ونشيل زفرته ونظيف له البهارات الصحيحة وملح وفلفل اسود ونسلقه لما يستوي ونرفعه ونرش عليه بهار وندخله الفرن يتحمر
نصفي موية اللحم ونكب عليها الرز بعد ما غسلناه ونقعناه فترة ونطبخه لما يذوب ونحتاج ٣ أضعاف كمية الماء بالعادة
لكل كاس رز نحتاج كاس ماء مذوب فيه ٣ ملاعق حليب نيدو ونضيفها على الرز ونقلبه لما يتمازج قوامه
وبالعاااافية 🌹🌹🌹

Видео سليق باللحم السليق الحساوي ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته ) канала فهد الشعيبي - Fhad Alshuaibi