Égua Doido - Como fazer Moqueca (Moqueca Baiana / Moqueca Capixaba)

CALENDÁRIO CURSOS E EVENTOS CANSEI DE SER CHEF:

17 - 18 -19/05 Cansei de Ser Butcher’s: evento de rua em parceria com @marcinhogiudicissi da @butcherstruck de cardápio totalmente autoral, misturando comida brasileira com cozinha americana, pelas ruas de São Paulo Capital. SÃO PAULO SP
23/05 Curso Pitmasters Brasil Juizes de Competição BELO HORIZONTE BH
25/05 Evento Etapa COALBBQ Campeonato de Churrasco Defumado (Juiz) BELO HORIZONTE BH
01 -02/06 São João da Sociedade Hípica de Campinas. CAMPINAS SP
15/06 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @bbqbueno e chancela da @pitmastersbrasil. CAXIAS DO SUL RS
07/07 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @bullvillage_ e chancela da @pitmastersbrasil. UNIÃO DA VITÓRIA PR
13/07 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @fernando_ag_prudente e chancela da @pitmastersbrasil. BRASÍLIA DF
20/07 Aniversário do @rockinhop. CAMPINAS SP
10/08 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @jambubbq e chancela da @pitmastersbrasil. BELÉM PA
16/08 Curso Cansei de Ser Chef e chancela da @pitmastersbrasil. SÃO LUÍS MA
24/08 Evento Class Eventos. SÃO LUÍS MA
31/08 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @chef.marcao da @bonsdefogo e chancela da @pitmastersbrasil. TERESINA PI
07/09 Curso Cansei de Ser Chef e chancela da @pitmastersbrasil. FORTALEZA CE (EM FECHAMENTO)
14/09 Curso Cansei de Ser Chef em parceria com @leosantosmacedo e chancela da @pitmastersbrasil. RECIFE PE
21/09 Curso Cansei de Ser Chef e chancela da @pitmastersbrasil. CIUDAD DEL ESTE PARAGUAY
05/10 Curso Cansei de Ser Chef em parceira com @coalbbq e chancela da @pitmastersbrasil. BELO HORIZONTE MG (EM FECHAMENTO)
16/10 - 29/10 Kings Barbecue Trip USA / The Jack ESTADOS UNIDOS

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Hoje é o dia que forninhos cairão por todos os lados. O apocalypsoooooo chegou no Brasil! A partir de hoje se instaurará a desgraça e o caos entre os povos... de dois estados, pelo menos. Pior que a Guerra dos Bastardos, a Longa Noite, a Batalha de Água Negra e o Casamento Vermelho JUNTOS (#GameOfThronesFeelings), esse episódio mexerá com egos e bairrismos exacerbados... do jeito que eu gosto!
Como fazer Moqueca é sempre um prato incrível, de todas as formas que podem existir. Com bases portuguesas, indígenas e africanas, a moqueca representa o brasileiro completo, com todos os seus sotaques, utilizando o alimento mais abundante nesse Brasilzão de medêsu: peixe. E não se engane, Zé C#! Moqueca pode ser feita com peixe de água doce e de água salgada, então a técnica é a mesma! Mete pimentão, mete coloral, mete dendê nesse xirizal que tá tudo certo! “Faz o que tu queres pois é tudo da lei” já disse o baiano Raul! Tenho certeza que ele tava falando de moqueca...
E antes que comecem a voar mesas e cadeiras pelos bairrismos tosco de vocês, quero avisar que tem mais de 10 tipos de moqueca no país, então enfia esse teu orgulho no c#, para de achar que tua cultura é mais importante que a do seu coleguinha, porque vocês são do mesmo país! Ao invés de brigar por besteira, tu deveria tá brigando pelos teus direitos e pelo teu futuro, ao invés de tá enchendo o saco dos outros na internet. Vai da meia hora de c# antes que eu me esqueça!
Acesse o vídeo no link https://youtu.be/FbgNY-Gc8uk, dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.canseideserchef.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
Um grande e molhado beijo nessa sua venta deformada e se cuidem! Até semana que vem!
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