[Red Bean Bun]반죽 하나로 여러가지 빵을 한번에 [팥빵,팥도너츠,꽈배기]

빵을 넘 좋아하는 우리집 식구들을 위해 몇가지 빵을 한번에 만들어 보았습니다. 역시나 대환영을 받았습니다. 팥을 듬뿍 넣어 제과점 빵보다 맛있다는 칭찬을 들으니 힘들게 만든 보람이 있었답니다. 반죽이 부드럽고 맛있으니 한번 집에서 만들어 보세요.

[재료] [Ingredients]
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강력분 420g bread flour
소금 8g salt
설탕 70g sugar
달걀 100g (2개) egg
우유 80g milk
생크림 20g heavy cream
물 80g water
이스트 8g dry yeast
무염버터 60g unsalted butter
팥앙금 800g red bean paste
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*1Cup = 250ml , 1Tbsp = 15ml , 1tsp = 5ml
#팥도너츠#팥빵#꽈배기만들기

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