Куырдак по-казахски из говядины с картошкой

В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное казахское блюдо куырдак.

Для жаркого куырдак вам потребуется:
🥩 печень говяжья — 300 г
🥩 сердце говяжье — 300 г
🥩 говядина — 300 г
🥔 картофель — 0,7 кг
🧅 репчатый лук крупный — 2 шт.
🥩 курдючный жир — 200 г
(или растительное масло — 2 ст.л.)
🧂 соль, черный молотый перец

Для лепешек шелпек вам потребуется:
🥣 мука пшеничная — 3 ст.
💧 вода — 1 ст.
🧂 соль — 1 ч.л.
🥣 масло растительное для жарки — по вкусу
Смотрите видео и повторяйте этот рецепт!

🍽 Посуда из видео:
iCook™ Сковорода Вок — https://www.amway.ru/icook-skovoroda-vok-kuhonnaya-posuda-icook/p/105084
iCook™ Набор кухонных ножей — https://www.amway.ru/icook-nabor-kuhonnyh-nozhej-kuhonnaya-posuda-icook/p/102709
iCook™ Сковорода с антипригарным покрытием со стеклянной крышкой, 24 см — https://www.amway.ru/icook-skovoroda-s-antiprigarnym-pokrytiem-so-steklyannoj-kryshkoj-24-sm-kuhonnaya-posuda-icook/p/124694

✅ Компания Amway в социальных сетях:
Группа вКонтакте - https://vk.com/public.amwaytoday

#iCook #куырдак #куырдакизговядины

Видео Куырдак по-казахски из говядины с картошкой канала Amway Central Asia