器、洗ってません。それでも毎晩行列の江戸の深夜メシ　#歴史 #江戸時代 #shorts

江戸時代の深夜、町を練り歩く屋台がありました。
立ち食いそばの元祖「夜鷹蕎麦」です。
夜9時〜明け方まで営業。
麺は茹で置き、器はろくに洗わない。
でも、それが最高にうまかった。

皆様の楽しい時間となれば幸いです。
#江戸時代 #雑学 #日本史 #立ち食いそば #深夜メシ #shorts #歴史 #蕎麦 #夜鷹蕎麦

参考文献：https://nichimen.or.jp/know/zatsugaku/29/
　　　　：https://otakinen-museum.note.jp/n/n428f41694305

VOICEVOX:青山龍星

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