Frango Assado na Panela de Pressão

Frango Assado na Panela de Pressão? Sim, é possível e fica magnífico! Um jeito diferente e super prático de fazer essa delícia!

Confira a receita de Frango Assado na Panela de Pressão:

INGREDIENTES:
- 3 coxas
- 3 sobrecoxas
- 3 dentes de alho
- 2 c. de sopa de vinagre
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 c. de sopa de azeite
- Água
- 2 c. de sopa de extrato de tomate
- 300g de batata bolinha
- 100ml de água

MODO DE FAZER:
Comece temperando o frango com alho amassadinho, vinagre, sal e pimenta.
Na panela de pressão, sele o frango com manteiga e azeite. Deixe o frango dourar bem, acrescente o extrato de tomate e vá pingando água de tempos em tempos.

Coloque as batatas na panela e uma dica para elas cozinharem mais fácil é fazer um furinho em cada uma. Coloque a água e deixe cozinhar por 3 minutos após a panela pegar pressão ou até a batata ficar bem macia.

Delicie!

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