[Pickled Garlic]집에서 쉽게 담그는 깐마늘 장아찌

우리 몸의 면역력을 지켜주고, 항암 성분이 풍부한 마늘을 더 맛있게 매일 먹기 위해 깐마늘 장아찌 만드는 법을 소개하고자 합니다. 숙성 기간(최소 2개월)이 오래 걸리긴 하지만 한번 만들어 놓으면 여러모로 어울리는 반찬이 되니깐 꼭 한번 만들어 드시길 강추 드립니다.
재료[Ingredients]
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[간장:물:식초:설탕 = 1/2 : 1 : 1 : 1]
간장 125ml soy sauce
물 250ml water
식초 250ml vinegar
설탕 250ml sugar
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