Болоньєзе.

Мій канал: Ukrainian Homemade Dishes https://www.youtube.com/channel/UCV0_5toktY9X1gQ08NHh52A/videos

З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com

Рецепт:
Фарш: 500-600 гр, (я брала 50/50 свинина та яловичина).
Цибуля ріпчаста: 1-шт.
Морква: 1-шт.
Помідорове пюре: 500-600 гр.
Стебло селери за бажанням.
Часник: 2-3 зуб.
Томатна паста: 1- ст. л.
Вино червоне сухе: 100-ммл., (бульйон або вода).
Сіль та спеції на (свій) смак, (я брала приправи для м'яса).
Пармезан для подачі приблизно 20-грам.
Базилік для прикраси.
Спагеті.

Видео Болоньєзе. канала Ukrainian Homemade Dishes