Суп Харчо | Суп Харчо из говядины | Простой рецепт грузинской кухни | рецепты просто
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо грузинской кухни суп харчо.
Слово «Харчо» в грузинском переводе означает «говяжий суп». Поэтому, Суп Харчо готовят как густой, острый мясной суп из говядины с рисом. Вариантов приготовления супа харчо множество. Готовят суп харчо и на баранине и кладут свиные ребра, мякоть, даже из курицы готовят. Я не стала слишком отступать от классического грузинского рецепта супа харчо и тоже решила приготовить суп харчо из говядины. Рецепт супа харчо из говядины.
Ингредиенты: на 3 литра
Говядина мясо на кости
Рис 50 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Вода 2.7 л.
Картофель 5 шт.
Соль по вкусу.
Орехи грецкие 50 гр.
Специи (перец черный молотый, перец чили, хмели-сунели)
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Зелень (кинза, петрушка, укроп)Подготовить овощи. Почистить, нарезать. Промыть рис. Замочить его в воде. Отварить мясо 10 минут. Слить воду. Добавить воду и варить говядину 50 минут. В это время приготовить заправку. Нарезать лук, морковь. У помидор снять шкурку (обдать помидоры кипятком на 2-3 минуты). Нарезать помидоры. Обжарить лук 2 минуты. Добавить морковь к луку, готовить 3 минуты. Добавить помидоры и готовить заправку 2 минуты. Картофель нарезать кубиками. Добавить картофель к мясу. Варить суп 10 минут. Добавить рис. Варить суп 10 минут. Посолить по вкусу. Измельчить чеснок и орехи. Добавить в суп. Нарезать зелень. Добавить в суп специи, зелень, варить суп харчо 2 минуты. Суп харчо из говядины готов!
Блюда из говядины
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-70BvLI_20KhYi0w1QJVtjRi
Первые блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-72_K7tODQcIv_UQrjJabb0w
Блюда на каждый день
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-70XOrwPZu609bkFxGyjDDVO
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts
https://www.youtube.com/channel/UCukPNvg45yLU3T0nRn16NNg
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#супхарчо #супхарчоизговядины #еда #грузинскаякухня #рецептыпросто
Видео Суп Харчо | Суп Харчо из говядины | Простой рецепт грузинской кухни | рецепты просто канала Рецепты просто
Слово «Харчо» в грузинском переводе означает «говяжий суп». Поэтому, Суп Харчо готовят как густой, острый мясной суп из говядины с рисом. Вариантов приготовления супа харчо множество. Готовят суп харчо и на баранине и кладут свиные ребра, мякоть, даже из курицы готовят. Я не стала слишком отступать от классического грузинского рецепта супа харчо и тоже решила приготовить суп харчо из говядины. Рецепт супа харчо из говядины.
Ингредиенты: на 3 литра
Говядина мясо на кости
Рис 50 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Вода 2.7 л.
Картофель 5 шт.
Соль по вкусу.
Орехи грецкие 50 гр.
Специи (перец черный молотый, перец чили, хмели-сунели)
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Зелень (кинза, петрушка, укроп)Подготовить овощи. Почистить, нарезать. Промыть рис. Замочить его в воде. Отварить мясо 10 минут. Слить воду. Добавить воду и варить говядину 50 минут. В это время приготовить заправку. Нарезать лук, морковь. У помидор снять шкурку (обдать помидоры кипятком на 2-3 минуты). Нарезать помидоры. Обжарить лук 2 минуты. Добавить морковь к луку, готовить 3 минуты. Добавить помидоры и готовить заправку 2 минуты. Картофель нарезать кубиками. Добавить картофель к мясу. Варить суп 10 минут. Добавить рис. Варить суп 10 минут. Посолить по вкусу. Измельчить чеснок и орехи. Добавить в суп. Нарезать зелень. Добавить в суп специи, зелень, варить суп харчо 2 минуты. Суп харчо из говядины готов!
Блюда из говядины
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-70BvLI_20KhYi0w1QJVtjRi
Первые блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-72_K7tODQcIv_UQrjJabb0w
Блюда на каждый день
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-70XOrwPZu609bkFxGyjDDVO
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts
https://www.youtube.com/channel/UCukPNvg45yLU3T0nRn16NNg
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#супхарчо #супхарчоизговядины #еда #грузинскаякухня #рецептыпросто
Видео Суп Харчо | Суп Харчо из говядины | Простой рецепт грузинской кухни | рецепты просто канала Рецепты просто
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Плов. Вкусный, рассыпчатый, сочный, ароматный плов из говядины | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/jp8GQK3iBRM/default.jpg)
![Суп Харчо из свинины | Суп харчо с рисом | Грузинская кухня | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/Z7CsiAr18S0/default.jpg)
![Кролик тушеный в сметане | Все Его готовят по разному, а я готовлю Так | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/vsDDauAJayU/default.jpg)
![Свекла тушеная с чесноком и фасолью | свекла тушеная рецепт | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/GnhsMC0eTNg/default.jpg)
![Фаршированный перец | Фаршированный перец с фаршем | рецепты просто #shorts #еда #рецептыпросто](https://i.ytimg.com/vi/PgszeNhIYXk/default.jpg)
![Солянка сборная мясная | ну, очень вкусная солянка | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/4NtImTP4jrI/default.jpg)
![Ну, очень вкусный гуляш из говядины | гуляш из говядины с подливкой | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/1-Hrty5BvCw/default.jpg)
![Зеленый борщ со щавелем и яйцом | зеленый борщ с говядиной | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/wH4GKy8nVYA/default.jpg)
![Свекла тушеная с фасолью | рецепты для похудения | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/2JWZ2tvVtq0/default.jpg)
![Жареная картошка с луком | как вкусно пожарить картошку | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/XV7ld5FQo8M/default.jpg)
![Салат с кукурузой | салат на каждый день | салат рецепт | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/mSVgyDrKdGI/default.jpg)
![Арбуз калорийность и польза | арбуз | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/vLGNa1-Qgb0/default.jpg)
![Овощное рагу с курицей | вкусное диетическое блюдо на ужин | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/413HurB5CFk/default.jpg)
![Цуккини или кабачок | чем отличаются кабачки от цуккини | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/yaKCdPWJQF0/default.jpg)
![Окрошка на сыворотке | окрошка | рецепты просто #рецептыпросто #еда #готовить](https://i.ytimg.com/vi/di3RRv6WHAI/default.jpg)
![Салат со шпротами | вкусный салат | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/eVaBztKYFxk/default.jpg)
![Летний борщ | борщ рецепты | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/9OpaVtZ3PPQ/default.jpg)
![Макароны с сырным соусом | вкусные макароны с сыром | так просто и вкусно | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/ZD_SODV37F4/default.jpg)
![Хрустящие драники всего 3 ингредиента | драники рецепт | драники без яиц | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/0m7m7CN8EZk/default.jpg)
![1 банка тушенки и ужин готов | быстрый ужин | рецепты просто](https://i.ytimg.com/vi/Ej62aI3nVYk/default.jpg)