Пикантные квашено-маринованные баклажаны с чесноком. Вкуснятина.

Подготовка баклажан: 2 кг баклажан нарезать кольцами толщиной примерно 1,5-2 см и отварить в подсоленной воде 3-5 минут (на 3,5 литра воды 3 столовые ложки соли). Остудить.
Рассол: На 1 литр воды: 3 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 25 мл уксуса 6-7 столовых ложек нерафинированного масла лавровый лист, перец горошком и душистый перец. Довести до кипения, варить 2-3 минуты. Остудить. На дно банки - петрушка. Прослаиваем чесноком.
#еда #неПростыерецепты #рецепты

asusha@mail.ru - почта для связи
Мой канал в Яндекс. Дзен
https://zen.yandex.ru/id/5e04dcc06d29c100ac2aa937
@pro100irecept - инстаграм
Помощь каналу: Яндекс.Деньги 410019889823363

Видео Пикантные квашено-маринованные баклажаны с чесноком. Вкуснятина. канала неПростые рецепты