سلطة راقية للضيوف 9 دراهم للشخص صحية 💯 بدون معلبات و لا مايونيز بصلصة كلها نكهات سهلة للمبتدئين

رابط السلطات 👇
https://youtu.be/ds1pxZ8o71A
رابط الصلصة👇
https://youtu.be/erG9Dywji7I

رابط الانستغرام مرحبا بكم 👇
https://www.instagram.com/p/CUm-egqqCqC/?utm_medium=share_sheet

المقادير
250 غ كينوا مغسوله فقط لا ننقعها + 600 مل او غ ماء (3 كروس العنبة و نصف وافي)(كوبين و تلت من الاكواب المعيارية )
400 غ طماطم (حبتين)
350 غ خيار (حبة)
450 غ تفاح(تلاتة حبات)
100 غ مشمش يابس
125 غ جوز(كركاع)
بشر حبة حامض
ملعقة كبيرة بقدونس الأوراق فقط
ملعقة كبيرة توم قصبي ciboulete(اختيارية )
للصلصة
60 مل او غ عصير الحامض(تلت كأس العنبة) (ربع كوب من الاكواب المعيارية )
ملح
ملعقة كبيرة مملوءة جيدا عسل
70 مل أو غ زيت الزيتون (تلت كأس العنبة وافي )(ربع كوب من الاكواب المعيارية +ملعقة كبيرة )

طبقة الافوكادو
كيلو افوكا ناضجة
تلاتة ملا عق كبيرة عصير الحامض
ملعقة كبيرة أوراق البقدونس و التوم القصبي مفرومة

سلطة الباربا(شمندر )
500 غ باربا مسلوقة
ملح
3 ملاعق كبيرة عصير الحامض
ملعقة كبيرة مملوءة جبن ابيض
ملعقة كبيرة توم قصبي او بقدونس +قطعة صغيرة جدا بصل بحجم نصف الإبهام
الكؤوس اللي استعملت كانت صغيرة اذا كانت الكؤوس اكبر فضروري من مضاعفة المقادير
كريمة الجبن
120 غ جبن كريمي
ملعقة او اتنين حليب
للتزيين
خص
كماطم صغيرة
تفاحة
جوز
توت
بيض السمان
حطو اي شيء تحبونه
les ingredients
250 g de quinoa juste lavé pas trempé +600 ml d'eau
350 g de concombres
400 g de tomates
450 g de pommes
100 g d'abricots sec
125 g de noix
zeste d'un citron
c à s de ciboulete ciselé
c à s de persil

pour la sauce
60 ml jus de citron
sel
c à s de miel
70 g d'huile d'olive ou neutre

salade d'avocat
un kilo d'avocat mûr
4 c à s jus de citron
sel
c a s ciboulete

salade de betrave
500 g de betrave cuite
3 c à s de jus de citron
sel
une c à s de fromage blanc crémeux 60 g

pour la crème
120 g de fromage blanc crémeux
une ou deux c à s de lait
attention j'ai utilisé des petits verres sinon vous pouvez doubler la quantité

pour la décoration
salade verte
oeufs
tomates cerises
pommes
noix
Framboises
mettez ce que vous aimez

Видео سلطة راقية للضيوف 9 دراهم للشخص صحية 💯 بدون معلبات و لا مايونيز بصلصة كلها نكهات سهلة للمبتدئين канала Abir Kabbaj عبير قباج