✨ Suspiros de Sininho | TinkerBell Meringue Cookies Tutorial

TINKER BELL ❤️
Suspiros da Sininho muito fofa e delicada!

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Receita do merengue suíço: https://youtu.be/ZNkVoyfh4Bw

Ingredientes:
Clara de ovo (60 g)
Açúcar refinado (90g)
Extrato de baunilha 1/2 colher de chá
Glaçúcar (20 g)
Corante em gel

Receita:
1. Misture o açúcar com as claras

2. Leve em banho-maria até atingir 50°C. Misture bem para o açúcar derreter completamente.

3. Leve a mistura para a batedeira e bata em velocidade média-alta

4. Acrescente o extrato de baunilha e o glaçúcar

5. Divida o merengue em potinhos e acrescente o corante em gel

6. Modele o merengue no formato dos personagens

7. Leve ao forno pré-aquecido a 80°C por 90 minutos. Por favor, ajuste a temperatura e tempo de acordo com o seu forno

8. Prontinho!

Itens que usei no vídeo:
- Tapete de silicone: https://shp.ee/hfwqfbf
- Saco de confeitar: https://shp.ee/rvgkui3

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