Вместо молока - растительный жир. Как отличить подделку

По оценкам экспертов, сегодня на прилавках магазинов молочные продукты не более, чем на 30 процентов состоят из натурального молока. Но отличить натуральный продукт от его фальсификата - не так просто.

Брать или не брать? Сложный вопрос, который стоит перед современными покупателями, пытающимися на полках с молочкой разглядеть хоть что-то натуральное. По данным Роспотребнадзора, почти в каждом десятом продукте на полке молочный жир заменен на растительный. А независимые эксперты и вовсе говорят, что половина всей молочки с признаками фальсификата.

Отличить натуральный продукт на глаз порой просто невозможно, а на изучение состава каждого уйдет ни один час. Как показывает практика, мало кто тратит на это время.

А стоит. Например, чтобы банально не попасться на уловку производителей. Под одной буквой может быть натуральный продукт, а вот под другой - скрываться сливочное масло, питьевая вода, молочнокислые бактерии и дрожжи, которые ничего общего с полезным кефиром не имеют.

О ненатуральности продукта может сказать и его название. Если оно уменьшительно-ласкательное или производное от слов сметана, молоко или творог, то уже стоит задуматься о качестве.

Еще одно правило - смотрите на цену. Как правило творог и сметана не могут стоить дешевле литра молока.

Подробности https://stavropolye.tv/news/110131

Официальный сайт ГТРК "Ставрополье" https://stavropolye.tv
Ютуб канал https://www.youtube.com/stavropolye
Наш
Фейсбук https://www.facebook.com/stavropolye.tv
Вступайте в группу ВК https://vk.com/stavropolye_tv

#гтркставрополье #вестиставропольскийкрай #ставрополье #вгтрк #гтрк #вести #stavropolye #stavropol #ставрополь #скфо #кавказ #россия1 #россия24 #тв #tv

Видео Вместо молока - растительный жир. Как отличить подделку канала ГТРК 'Ставрополье' ВЕСТИ Ставропольский край