ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДА " ДАМЛАМА" ТАК ЕЩЕ ВКУСНЕЕ ‼ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ!

ДАМЛАМА УЗБЕКСКАЯ
======================================
Внутренний жир - 250 г.
Мясо Баранина корейка - 800 г.
Картофель - 5 шт
морковь - 2 шт
помидоры - 3 шт
болгарский перец - ц шт
капуста молодая - 1 шт (800 г.)
Петрушка - 1 пучок
базилик - 1 пучок
лавровый лист - 2 шт
чеснок молодая - 1 шт

Приправа:
соль - 1 ст. ложка
приправа к мясу - 1 ст. ложка полная
зира - 1 ч.ложка
куркума - 0.5 ч.ложка
кориандр молотый - 0.5 ч.ложки

СНАЧАЛА СТАВИМ НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ
КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ
ТУШИТЬ 1.5 - 2 ЧАСА НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ‼‼‼‼‼

#Дамлама #блюдодня #узбекская #узбекскаякухня #тандырная #рецепты #вкусная #выпечка #овощнойсалат #рагу #мастава #на_скорую_руку #плов #чебурек #пирожки #вкусная #готовим #мука #насковороде #манка #рагу #борщ #капуста #покорейски #изкапусты #изпомидор
DAMLAMA UZBEK
======================================
Internal fat - 250 g .
Meat Lamb loin - 800 g.
Potatoes - 5 pcs
carrots - 2 pcs
tomatoes - 3 pcs
bell peppers - 1 pc
young cabbage - 1 pc (800 g)
Parsley - 1 bunch
basil - 1 bunch
bay leaf - 2 pcs
young garlic - 1 pc
Seasoning:
salt - 1 tablespoon
seasoning for meat - 1 tablespoon full
cumin - 1 teaspoon
turmeric - 0.5 teaspoon
ground coriander - 0.5 teaspoons
FIRST WE PUT IT ON MEDIUM HEAT
AS SOON AS IT BOILS
SIMMER FOR 1.5 - 2 HOURS OVER LOW HEAT ‼‼‼‼‼
#Damlama #platter #uzbek #uzbek cuisine #tandoor #recipes #delicious #pastries #vegetable salad #stew #mastava #on_skoruy_ruku #pilaf #cheburek #pies #delicious #cooking #flour #in a frying pan #semolina #stew #borscht #cabbage #pokoreyski #izkapusty #izpomidor
ÖZBEK DAMLAMA
======================================
İç yağ 250 g'dır.
Kuzu eti fileto - 800
Patates - 5 adet
havuç - 2 adet
domates - 3 adet
bulgar biberi - ts adet
genç lahana - 1 adet (800)
Maydanoz - 1 demet
fesleğen - 1 demet
defne yaprağı - 2 adet
sarımsak genç - 1 adet
Baharat:
tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık
et için baharat - 1 çorba kaşığı. kaşık dolusu
zira - 1 çay kaşığı
zerdeçal - 0.5 çay kaşığı
kişniş öğütülmüş - 0.5 çay kaşığı
ÖNCE ORTA ATEŞE KOYUYORUZ
KAYNADIĞI ANDA
KISIK ATEŞTE 1.5 - 2 SAAT PİŞİRİN‼‼‼‼
#Дамлама #блюдодня #özbek #узбекскаякухня #тандырная #tarifler #lezzetli #pasta #овощнойсалат #güveç #мастава #на_скорую_руку #pilav #чебурек #kek #lezzetli #yemek #un #насковороде #irmik #güveç #çorba #lahana #покорейски #изкапусты #изпомидор

Видео ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДА " ДАМЛАМА" ТАК ЕЩЕ ВКУСНЕЕ ‼ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ! канала OSHPAZ KELIN