フランスパン生地にレモンバターが染み込んだ、レモン型のパンの作り方

ご視聴ありがとうございます。
爽やかなレモンの香りが広がる「レモンバタークッペです。
サクッとした食感の生地には、レモンピールを混ぜ込んでいます。
トッピングのレモンバターが焼いている間に染み込むと、とっても美味しいパンになりますので、ぜひ作ってみてください。

レモンバタークッペ
（材料）４個分
強力粉120g
薄力粉30g
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
インスタントドライイースト小さじ1/2
ぬるま湯105g
レモンピール30g
レモンの皮のすりおろし小さじ1
有塩バター10g
砂糖10g
200℃で15分焼成

焼きたてを食べると、サクッとした食感とレモンの風味が絶妙にマッチして、一度食べたらやめられなくなる美味しさです。
冷めたら、焼き直して召し上がってくださいね。

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タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！

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（使っている道具一覧）

※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L)
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※使っている強力粉
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This "Lemon Butter Kuppe" has a fresh lemon aroma. The crispy dough is mixed with lemon peel. The lemon butter topping soaks into the bread while it is baking, making it a very tasty bread, so please try making it.

Lemon Butter Bread
(Ingredients) For 4 pieces
120g bread flour
30 g flour
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant dry yeast
105g lukewarm water
30g lemon peel
1 teaspoon grated lemon peel
10g salted butter
10g sugar

Bake at 200°C (394°F) for 15 minutes

When eaten freshly baked, the crispy texture and lemon flavor are a perfect match, and once you try it, you will not be able to stop. When it cools down, please re-bake and enjoy.
#パン作り
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