Receta: Crema de calabaza facil/ Crema di zucca/Crema de zapallo/Crema de auyama

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Crema de calabaza/Crema de zapallo/Crema de auyama
Hola!!
en las noches frias de invierno no hay nada mejor que una crema caliente con verduras,en especial la calabaza que yo adoro y hace muy bien. Aqui los ingredientes,espero la disfruten!!

1 kg de calabaza cortada y limpia / zucca a pezzi pulita
300 gr de zanahoria / carote a pezzi
300 gr de cebolla/ porri
3 varas de apio a pedacitos/3 coste di sedano a pezzi
1-2 dientes de ajo/ spicchi d' aglio
1 lt de caldo/ brodo
1 dl de nata/ panna
3 cdas de parmesan rallado (a gusto)/parmigiano a gusto
sal,pimienta al momento/pepe,sale al momento.

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