Мое любимое слоеное печенье. Попробуйте,как вкусно!
Мягкое,нежное,очень вкусное слоеное печенье.Не смотря на то,что печенье из дрожжевого теста,готовить его совсем не сложно.Сочетать такое печенье можно с чашкой чая или кофе,но я больше люблю с молоком.
***********РЕЦЕПТ************
Для опары:
дрожжи...................25 г.свежих или
10 г.сухих
сахар.......................2 ст.л.
вода.........................50 мл.
Для теста:
яйцо.........................1 шт.
соль..........................щепотка
масло сливочное.....150 г.
мука..........................350-400 г.
ванилин....................2 г.
сахар для раскатки........150 г.
Выпекать печенье при 200°С 15-20 минут до зарумянивания.
***********RECIPE************
For sponge:
yeast ................... 25 g. fresh or
10 years of dry
sugar ....................... 2 tbsp.
water ......................... 50 ml.
For the test:
egg ......................... 1 pc.
salt .......................... pinch
butter ..... 150 g
flour .......................... 350-400 g.
Vanillin .................... 2
sugar for rolling ........ 150 g
1.Подготовить опару.Для этого дрожжи залить теплой водой,добавить сахар,перемешать и оставить на 10-15 минут,чтобы дрожжи подошли.(дрожжи подойдут как свежие,так и сухие)
2.В миску добавить яйцо,соль,размягченное сливочное масло,ванилин.Все перемешать.
3.Подошедшую опару соединить со всеми ингредиентами и частями ввести просеянную муку,вымешивая тесто сразу лопаткой,а затем руками.В результате тесто получается мягкое и эластичное.
4.Глубокую миску смазать растительным маслом и переложить тесто.Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.Обычно миску с тестом я помещаю в кастрюльку с теплой водой.Так тесто подходит лучше и быстрей.
5.Рабочую поверхность присыпать мукой.Выложить подошедшее тесто,немного обмять и раскатать в пласт.
6.Сверху пласт теста посыпать сахаром.Сложить тесто пополам.Еще раз раскатать,посыпать сахаром и так проделать до 5 раз.
7.Последний раз,посыпав тесто сахаром,нарезать его на небольшие квадратики и выложить на противень,высланный пергаментом.
8.Выпекать печенье до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#слоеноепеченье#печенье#слоеноетесто
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
Видео Мое любимое слоеное печенье. Попробуйте,как вкусно! канала Pro еду
***********РЕЦЕПТ************
Для опары:
дрожжи...................25 г.свежих или
10 г.сухих
сахар.......................2 ст.л.
вода.........................50 мл.
Для теста:
яйцо.........................1 шт.
соль..........................щепотка
масло сливочное.....150 г.
мука..........................350-400 г.
ванилин....................2 г.
сахар для раскатки........150 г.
Выпекать печенье при 200°С 15-20 минут до зарумянивания.
***********RECIPE************
For sponge:
yeast ................... 25 g. fresh or
10 years of dry
sugar ....................... 2 tbsp.
water ......................... 50 ml.
For the test:
egg ......................... 1 pc.
salt .......................... pinch
butter ..... 150 g
flour .......................... 350-400 g.
Vanillin .................... 2
sugar for rolling ........ 150 g
1.Подготовить опару.Для этого дрожжи залить теплой водой,добавить сахар,перемешать и оставить на 10-15 минут,чтобы дрожжи подошли.(дрожжи подойдут как свежие,так и сухие)
2.В миску добавить яйцо,соль,размягченное сливочное масло,ванилин.Все перемешать.
3.Подошедшую опару соединить со всеми ингредиентами и частями ввести просеянную муку,вымешивая тесто сразу лопаткой,а затем руками.В результате тесто получается мягкое и эластичное.
4.Глубокую миску смазать растительным маслом и переложить тесто.Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.Обычно миску с тестом я помещаю в кастрюльку с теплой водой.Так тесто подходит лучше и быстрей.
5.Рабочую поверхность присыпать мукой.Выложить подошедшее тесто,немного обмять и раскатать в пласт.
6.Сверху пласт теста посыпать сахаром.Сложить тесто пополам.Еще раз раскатать,посыпать сахаром и так проделать до 5 раз.
7.Последний раз,посыпав тесто сахаром,нарезать его на небольшие квадратики и выложить на противень,высланный пергаментом.
8.Выпекать печенье до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#слоеноепеченье#печенье#слоеноетесто
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
Видео Мое любимое слоеное печенье. Попробуйте,как вкусно! канала Pro еду
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Слойки на кефире "НАПОЛЕОН" готовьте сразу ДВЕ нормы](https://i.ytimg.com/vi/eW6zT8xyzrc/default.jpg)
![Слоёное Тесто и ПЕЧЕНЬЕ "Язычки" Очень простой рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/onpVkZWVNwI/default.jpg)
![Печенье "Павловское" на дрожжевом тесте. Слоеное и хрустящее.Съедается мгновенно..](https://i.ytimg.com/vi/qrAYFalg7QY/default.jpg)
![Бесподобное Павловское печенье! Недорого, Просто и Очень Вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/Ew-PngHd9XA/default.jpg)
![Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!](https://i.ytimg.com/vi/Dsiru1s9TNk/default.jpg)
![Печенье сметанное. Хоть каждый день пеки, так вкусно и просто.](https://i.ytimg.com/vi/v-XzbyAe5jU/default.jpg)
![7 оригинальных формовок из слоёного теста! Слойки которые НЕ СЛОЖНО приготовить!](https://i.ytimg.com/vi/J5-swaT2jSg/default.jpg)
![1 КГ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 30 РУБЛЕЙ‼️ ПЕЧЕНЬЕ ТАЮЩИЙ ВО РТУ💯](https://i.ytimg.com/vi/tVANQL4q53w/default.jpg)
![Тесто мега слоёное на язычки. Лучше чем ГОСТ. Язычки](https://i.ytimg.com/vi/lumhmAuTfdM/default.jpg)
![Творожное Печенье (ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ) ❤ Слоеное, Нежное, Хрустящее, Тающее во рту!](https://i.ytimg.com/vi/4hA5wsAo7r0/default.jpg)
![Сахарное ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ как в Детстве Выпечка печенья в виде сердечек на день святого Валентина](https://i.ytimg.com/vi/KasCQialrlg/default.jpg)
![Вкусное печенье Сахарное. Быстро, просто, вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/683_qrn49lY/default.jpg)
![Нежнейшие слоеные язычки с сахаром за 15 минут (Невероятно воздушные!)](https://i.ytimg.com/vi/KtLfyxdM9Uw/default.jpg)
![МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ ЧТО ОНО ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО! ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/p3DDPFqNEIg/default.jpg)
![ЖАЛЕЮ, ЧТО НЕ ГОТОВИЛА РАНЬШЕ ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Рецепт ГАТА КЯТА | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/WVqwKS47mS4/default.jpg)
![Минутное Печенье, Которое Выручит Всегда!](https://i.ytimg.com/vi/U4PV8WYEFj8/default.jpg)
![Слойки - вчерашний день. Посмотрите на эти волшебные десерты с начинкой!](https://i.ytimg.com/vi/p5nfN4JloEw/default.jpg)
![Печенье творожное, супер слоёное!!! Такое вы ещё не пробовали](https://i.ytimg.com/vi/0nPg6aqsI4M/default.jpg)
![Рецепт СССР Помнят ВСЕ! 👍ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из Детства. ТАКОЕ ТЕСТО Готовили Наши МАМЫ и БАБУШКИ.](https://i.ytimg.com/vi/tbV4_z0NMJE/default.jpg)
![СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ НАПОЛЕОН | Смело Готовьте Больше | Быстрый РЕЦЕПТ Вкусной Выпечки на Кефире](https://i.ytimg.com/vi/kHRJoNHCoqI/default.jpg)