Пирог творожный в Мини-печи GFO-23 Convection Plus

Обсудить на форуме: http://cookdevice.ru/forum/
Представляю Вашему вниманию минипечь от gf GFO-23 Convection Plus.
В ней сегодня покажу быстрый пирожок типа чизкейка
Тесто
тесто песочное
мука 200г(для более рассыпчатого теста 150г муки 50 г крахмала)
масло сливочное или качественный маргарин 100г (иногда с маргарином получается более рассыпчатое тесто)
сахар 1-2 ст.л.(или вовсе без сахара для солёных вариантов)
Тесто готовим ножами в измельчителе комбайне, тесто собираем в шар и выдерживаем в холодильнике.
Масло для теста должно быть холодным, не растопленным.
Если тесто в шар не собирается, то добавляем немного воды, муки желательно не добавлять, не нужно забивать тесто.
Начинка
400г творога
2 яйца
150-200г деревенских сливок
100г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала.
хотела сделать с фруктами, но фруктам уже места не осталось, а так очень вкусно с консервированными абрикосами [IMG]http://s020.radikal.ru/i719/1608/0b/0bf161cfe9d6.jpg[/IMG]
Из теста формируем основу с бортиками.
Начинку тщательно взбиваем блендером и выливаем в подготовленную форму с тестом.
Выпекаем при 150 40 минут.
купить можно сдесь http://gfgril.ru/item1076

Видео Пирог творожный в Мини-печи GFO-23 Convection Plus канала Tanya Makarenko