НАГГЕТСЫ

Наггетсы маринованные в кефире! _____________________________________________2 грудки, полстакана кефира, 1 зубчик чеснока, соль, душистый перчик. ____________________________________________Для кляра нам понадобится 1 яйцо, мука, панировочные сухари.___________________ Для соуса 1ст ложка слив масла, 1 ст ложка муки, чуть больше полстакана молока,соль________________________________грудку нарезаем поперёк волокон толщиной 1-1,5см. Маринуем в кефире с чесноком, солью, перцем 15-20минут. Формируем из кусочков кружочки. Обмакиваем в муке, потом в яйце, затем в сухарях. Обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку. На медленном огне томим 2 минут. Добавляем молоко и томим 5-7 минут. Приятного аппетита!!!

Видео НАГГЕТСЫ канала Секреты Цезаря