연말엔 요거 꼭 해드세요 쉽고 간단한데 자꾸만 손이가는 짭쪼름하고 부드러운 마성의 간장등갈비

쉽고 간단한데 짭쪼름하고 부드러운 돼지등갈비를 맛있게 만들 수 있는 레시피.
-재료-

돼지 등갈비 1.2kg
양파 1/2개
대파 1/2대
배 1/2개
생강 1톨
월계수잎 3장
청주 3큰술
양조간장 120ml
설탕 1.5큰술
물엿 3큰술
맛술 3큰술
다진마늘 2큰술
다진생강 1작은술
물 300ml
참기름 1큰술
후추 2/3 작은술

-Ingredients-

Pork Back Ribs 1.2 kg
1/2 onion
1/2 green onions
1/2 pear
1 ginger
three laurel leaves
three tablespoons of rice wine
120ml of soy sauce
1.5 tablespoons sugar
3 tablespoons starch syrup
3 tablespoons cooking wine
2 tablespoons minced garlic
1 teaspoon minced ginger
300ml of water
1 tablespoon sesame oil
2/3 teaspoon pepper
#연말요리#돼지등갈비#간장등갈비
Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

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