САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ НА ЗИМУ

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ НА ЗИМУ
- это простой, вкусный и очень красивый салат. Это одна из тех заготовок на зиму, которые хоть и бюджетные, но подходят и на каждый день и в качестве закуски на праздник стол.
Свёкла придаёт капусте не только яркий цвет, но и вкус, потому что её в рецепте много( 2 кг)! Здесь также много лука и удачные пропорции маринада... сделайте не пожалеете, точно! Из данного количества получился выход: 5 банок по 900 мл + 5 по 700 мл и одна 500 мл. Так что порция хорошая 👍👏👌

3 кг капуста
2 кг свекла
1 кг лук

1,5 л воды
500 мл ЯБЛОЧНОГО (!) уксуса
200 г тростникового сахара
100 г соли
1 пакетик тмина
5 шт душистый перец

----------------------------
Здравствуйте, меня зовут Елена Вкусникова и я являюсь автором и ведущей канала одновременно.
Люблю готовить с детства и 25 лет назад я стала лектором общественной организации «Жизнь и здоровье» (Словакия), специализация: вегетарианские блюда.

Мои рецепты объединяют в себе как традиционно вегетарианские блюда (классический рецепт) разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд.
Здесь вы узнаете базовые принципы приготовления здоровой пищи, благодаря чему сможете экспериментировать и готовить уже свои рецепты полезные для здоровья.

На канале вы найдёте домашние, простые, вкусные и очень КРАСИВЫЕ рецепты!

Особенно я люблю
РЕЦЕПТЫ +НА ЗИМУ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSc1Ux4fMJ5-MckYqeiRuiUz26xpcnacO

ВЫПЕЧКУ И ДЕСЕРТЫ:
https://www.youtube.com/watch?v=erWqXwRJd2U&list=PLSc1Ux4fMJ5-EYxIValrQ0VjBnZ1pF35b

Все рецепты проверены, потому не беспокойтесь о результате — получится не только полезно но и вкусно! Готовьте на здоровье!
Елена Вкусникова.

Видео САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ НА ЗИМУ канала Елена Вкусникова