«ЗА ИЮЛЬ ЗАКРЫЛОСЬ 200 РЕСТОРАНОВ» – Ланский про пули 90-ых, рейвы и миллионы на «Чайхоне №1»

Тимур Ланский в бизнесе с начала 90-х годов. Сначала организовывал рейв-вечеринки, затем открывал модные клубы, в итоге решил заняться ресторанным бизнесом. Можно сказать, что он застал всю революцию сферы общепита в Новой России. Кроме «Чайхоны №1» Ланский является инвестором и совладельцем многих культовых столичных ресторанов премиум-класса и точек фастфуда.

Наши передачи:
Forbes Digest - https://bit.ly/3cZLOB0
Forbes Глубже - https://bit.ly/2VYPOyE
Forbes Capital - https://bit.ly/2Wbn5D8
Forbes Woman - https://bit.ly/2Lm9FPq
Forbes Интервью - https://bit.ly/3f9Miqi

Сотрудничество и идеи:
nasonova@forbes.ru
digest@forbes.ru

По вопросу рекламы:
nasonova@forbes.ru
adsales@forbes.ru

00:00 - Интригующее вступление
00:22 - О чем выпуск
01:01 - Куда приехала команда Forbes?
01:54 - О важности места
02:15 - Невероятная история российского рейва!
03:20 - Про Gagarin Party
04:55 - Про кухню Тимура Ланского
06:30 - Про семью, фамилию и происхождение
06:41 - Ланский готовит, а Бабушкин стоит рядом
08:59 - Про то, как стал искать инвестора для Gagarin Party
09:41 - Про Алексея Горобия
10:49 - Про Сергея Лисовского
12:15 - Про Влада Листьева
12:42 - Про отношения Ланского и Лисовского сейчас
14:11 - Про опасный бизнес в 90-х
15:05 - О том, как пришёл в бизнес вечеринок
16:23 - Про рекламную компанию Gagarin Party
17:34 - Про стоимость организации Gagarin Party
17:44 - Кто угрожал Ланскому в 90х?
19:49 - Про небезопасный бизнес, конфликты и ОПГ
22:04 - Про Москватеку
25:30 - Про зарождение ресторана «Чайхона №1»
29:49 - Ковидное время для ресторанов
37:49 - Ланский и Горобий
39:42 - Про Александра Оганезова
40:39 - Про братьев Васильчуков
42:40 - Бизнес на дружбе
46:36 - Интересная деталь про бизнес Ланского
47:38 - Сколько стоит открыть ресторан «Чайхона №1» Тимура Ланского
49:03 - Про вакцинацию персонала
50:00 - Про иммигрантов
53:20 - Про карьерный рост внутри ресторана
56:27 - Вредно ли мясо?
58:20 - Профсоюз рестораторов
01:00:23 - Горобий жив?
01:03:35 - Про фатализм
01:03:50 - Про творчество в ресторанном бизнесе
01:05:52 - Зависит ли успех ресторан от локации?

#ForbesDigest #ТимурЛанский #Чайхона1

Команда:
Автор и ведущий - Ярослав Бабушкин (@yaroslav_babushkin)
Главный продюсер и режиссер - Анастасия Насонова (@aaanastttasiaaa)
Продюсер - Екатерина Качанова (@kkaterina.kachanova)
Оператор-постановщик - Андрей Родин (@r.dron)
Режиссер монтажа - Илья Найдис (@prostoiljuha)

Видео «ЗА ИЮЛЬ ЗАКРЫЛОСЬ 200 РЕСТОРАНОВ» – Ланский про пули 90-ых, рейвы и миллионы на «Чайхоне №1» канала Forbes