MASSA DE BOLO TRADICIONAL AMANTEIGADA da Sam, agora você encontrou a massa perfeita, você vai amar

RECEITA MASSA AMANTEIGADA

👉250G de Margarina 80% de Lípidios( uso qualy bem gelada).
👉250G de Açucar ( Cristal ou Refinado )
👉5 Ovos inteiros
👉100G de Creme de Leite ( caso o creme fique miito firme pode usar um pouco mais, sem problemas).
👉320G de Farinha de Trigo sem Fermento
👉1 Colher de Sopa Mãe de Fermento Royal (15 gramas)

MODO DE PREPARO
👉Bata a margarina com o açúcar até formar um creme branco , em velocidade máxima
👉Em seguida reduza ao menos 2 ou 3 velocidades e vá adicionando os ovos um a um ( OBS: Se você não adicionar os ovos aos poucos e esperar agregar bem antes de adicionar mais, o creme vai talhar)

👉Verifique velocidade de batedeira

👉Por último desligue a batedeira e adicione todos o resto.

👉👉A RECEITA RENDE 3 DISCOS DE 20 CM, SEMPRE UTILIZO FORMAS BAIXAS👈👈

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