GESTIONE SOSTENIBILE DELL’ALLEVAMENTO BOVINO DA CARNE BIOLOGICA

Ai piedi dei Monti Sibillini, in un’area fortemente colpita dagli eventi sismici del 2016, sorge la Fattoria Scagnetti, azienda a conduzione familiare che si dedica all’allevamento di bovini di razza marchigiana (Vitellone Bianco IGP dell’Appennino Centrale) certificati con il metodo biologico.
Nel video vengono proposti degli accorgimenti e dei suggerimenti per la gestione sostenibile dell’allevamento bovino per la produzione di carne da agricoltura biologica.
Il video è realizzato nell’ambito del Programma Rete Rurale Nazionale, scheda progetto “Filiera biologica e produzioni a IG”. #conversione al biologico

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