आलू कद्दू की सब्जी | पूरी पराठा रोटी के साथ खाने के लिए बना लीजिये कद्दू की चटपटी सब्जी

आलू कद्दू की सब्जी | पूरी पराठा रोटी के साथ खाने के लिए बना लीजिये कद्दू की चटपटी सब्जी
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सामग्री:
कद्दू – 200 ग्राम
आलू – 2
सरसों का तेल – 4 बड़े चम्मच
तेज पत्ता – 1
लाल मिर्च – 2
पचफोरन -1 बड़ा चम्मच
हिंग
अदरक का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच
हरी मिर्च – 3
टमाटर – 1
चना – ½ कप
नमक – 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
चीनी – 1 छोटा चम्मच
धनिया पत्ता
गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच

Ingredients :
Pumking – 200 gm
Potato – 2
Mustard oil – 4 tbsp
Bay leaves – 1
Red chilli – 2
Pachforon -1 tbsp
Hing
Ginger paste – 1 tbsp
Green chilli – 3
Tomato – 1
Chana – ½ cup
Salt – 1 tsp
Turmeric powder – 1 tsp
Red chilli powder – 1 tsp
Coriander powder – 1 tsp
Sugar – 1 tsp
Coriander leaves
Garam masala – ½ tsp

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