AGUACATES RELLENOS de Pollo y Ensalada ~ Entrante Saludable

Cuando comienza la temporada de calor, lo que más apetece es una buena ensalada. Y qué mejor que unos aguacates rellenos con ensalada de pollo. 🍗 Aunque el aguacate es cierto que podemos encontrarlo durante todo el año y apetece en cualquier época. No te parece? 🥑 Eres aguacatero o no?

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🍽️INGREDIENTES: 🍽️👇

- 1 Aguacate por persona 🥑
- 1 ó 2 filetes de Pollo 🍗
- 1 ó 2 Cebolletas Frescas o 1 Cebolla
- Un puñado de Maíz
- 1 ó 2 Zanahorias
- Salsa Mahonesa
- Un puñado de Pistachos
- Limón
- Sal
- Pimienta
- Una cucharadita de salsa de Mostaza
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¡Nos vemos en la próxima receta! 😊

#aguacate #pollo #ensalada

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