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【歌莉亞的好奇中島】#59 走進咖啡產區 自製咖啡並不難?(嘉賓:世界咖啡比賽評判 Sophie Chan)

Gloria 剛從哥倫比亞回來,身爲資深咖啡迷,這次她長途跋涉跑到著名產區佩雷拉的咖啡莊園,咖啡產業的上游地區到底是個怎樣的地方?那邊的咖啡風味如何?爲何高質咖啡如此便宜,較了解咖啡業的 Sophie 對公平貿易有何看法?在家沖煮咖啡已成爲潮流,哪些器具不可或缺?另外,香港的眾多咖啡店中,哪些是 Sophie 的「心水」?
收聽更多:
#58 咖啡師大賽軼事 見證潮流誕生?(嘉賓:世界咖啡比賽評判 Sophie Chan)
https://youtu.be/aDaNbAl_SN8

#57 愛在咖啡未紅時 挑戰世界賽入門試?(嘉賓:世界咖啡比賽評判 Sophie Chan)
https://youtu.be/ng0r8QpqC9k

#56 《流水落花》 鏡頭後的故事(嘉賓:電影導演 賈勝楓)
https://youtu.be/yCRFBIyO7v4
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8 апреля 2023 г. 3:00:06
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