CARNE É INFLAMATÓRIA?

No episódio de hoje, conversamos com o Dr. William Rutzen, médico formado pela Universidade de Santa Cruz, especialista em Clínica Médica e Medicina Intensiva, pós-graduado em Nutrologia pela USP, CEO da Epic Medical e fundador do portal Construa Saúde.
Ele contou sua trajetória até a dieta carnívora, revelando que é portador de artrite psoriásica, uma doença autoimune que o acompanha a anos. Com a mudança alimentar, iniciando por uma dieta paleo, teve resultados dramáticos, alcançando a remissão da doença — algo que nenhum medicamento havia conseguido até então.
Discutimos se a carne inflama ou desinflama o organismo, os alimentos mais inflamatórios e os potenciais benefícios da dieta carnívora para doenças autoimunes.
Um episódio transformador para quem busca saúde de verdade!
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ENTREVISTADO:
DR. WILLIAM RUTZEN
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Agendamento de Consulta
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HOSTS:
Lessandra Focking
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Guilherme Martins
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Momentos importantes nesse vídeo:

05:59 – CARNE É O ALIMENTO DA ESPÉCIE HUMANA
10:00 – CARNE INFLAMA OU DESINFLAMA O ORGANISMO?
18:00 – QUAIS SÃO OS ALIMENTOS MAIS INFLAMATÓRIOS PARA O NOSSO ORGANISMO?
28:50 – QUEM TEM DOENÇA AUTOIMUNE PODE SE BENEFICIAR DE UMA DIETA CARNÍVORA?

Видео CARNE É INFLAMATÓRIA? канала Bate-Papo Carnívoro