【梅仕事】7種の梅レシピまとめ 自家製梅干し 梅シロップ 梅ジャム | おやつラボ

この季節の風物詩・梅仕事をしました！
今回はたっぷり梅を買ってきたので、梅干し・梅ジャム・梅シロップなど、梅レシピを存分に仕込みました！
少し寝かせないと食べられないものが多いので、また実食が楽しみです！

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おやつラボは
マスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

＜黒みつ梅干し＞
ー材料ー
・梅　500g
・塩　50g
・黒糖　25g

＜はちみつ梅干し＞
・梅　400g
・塩　40g
・はちみつ　20g

＜梅干し＞
・梅 550g
・塩　55g

＜七味梅干し＞
・梅 400g
・塩 40g
・七味 小さじ1

＜梅シロップ＞
・梅 1kg
・氷砂糖　1kg

＜梅の甘酢漬け＞
・梅　1kg
・グラニュー糖 1kg
・りんご酢　180g

＜梅ジャム＞
・梅 700g
・水 150g
・グラニュー糖 434g

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
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本チャンネルで使用している道具です。

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＜おすすめな動画はこちら！＞

天使の食感！基本のロールケーキの作り方（生クリームなし）
https://youtu.be/FOz3U0ZvJFM

天使の口どけ！ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方
https://youtu.be/QgJ_OQhC-_M

#おやつラボ #梅仕事#梅干し#梅シロップ#梅ジャム#レシピ

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