Сдобные булочки. 4 формы булочек. Булочки на сметане. Красивые булочки.
Сдобные булочки.
Для начала делаем опару, в глубокую посуду наливаем теплую воду, высыпаем дрожжи, 1 ч.л. сахара и оставляем на 20 минут.
В отдельную посуду выкладываем сливочное масло комнатной температуры, высыпаем сахар и хорошо разомнем, затем добавим яйца и перемешаем, добавим сметану и снова перемешаем. Затем нашу смесь мы отправляем в поднявшуюся опару и хорошо перемешаем.
Постепенно просеивая муку в нашу смесь, замешиваем немного липковатое тесто. Готовое тесто накрываем крышкой и убираем в теплое место на 2 часа.
Поднявшейся тесто присыпаем мукой и делим на 16 равных частей примерно по 100 гр. Из кусочков теста формируем булочки с начинкой по вашему усмотрению, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой, смазываем яичным желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Видео Сдобные булочки. 4 формы булочек. Булочки на сметане. Красивые булочки. канала Дастархан - вкусные рецепты
Для начала делаем опару, в глубокую посуду наливаем теплую воду, высыпаем дрожжи, 1 ч.л. сахара и оставляем на 20 минут.
В отдельную посуду выкладываем сливочное масло комнатной температуры, высыпаем сахар и хорошо разомнем, затем добавим яйца и перемешаем, добавим сметану и снова перемешаем. Затем нашу смесь мы отправляем в поднявшуюся опару и хорошо перемешаем.
Постепенно просеивая муку в нашу смесь, замешиваем немного липковатое тесто. Готовое тесто накрываем крышкой и убираем в теплое место на 2 часа.
Поднявшейся тесто присыпаем мукой и делим на 16 равных частей примерно по 100 гр. Из кусочков теста формируем булочки с начинкой по вашему усмотрению, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой, смазываем яичным желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Видео Сдобные булочки. 4 формы булочек. Булочки на сметане. Красивые булочки. канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
10 декабря 2016 г. 10:43:39
00:06:55
Другие видео канала
Ванильные булочки на сметанеБулки в которые можно влюбиться ❤️ Brioche Nanterre20 самых Красивых БулочекСметанные лепешкиТехасские булочки ☆ Пышные, Вкусные и пожалуй Самые ПростыеНОВИНКА! ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ./САМЫЕ ВКУСНЫЕ! ВРЯД ЛИ ОСТАВЯТ КОГО ТО РАВНОДУШНЫМИ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.7 новых трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Просто завораживают!ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ к завтраку за 30 минут без дрожжейВсе удивляются, как я леплю булочки / Часть 2 / Начинка которую вы все любите / Cheese BunsСдобное дрожжевое тесто на сметане воздушное и нежное. Пошаговый видео рецепт.Чудо БУЛОЧКИ Воздушные, Мягкие и Очень-очень ВКУСНЫЕ!!!Коржики на сметане. Быстрая выпечка.Быстрые булочки без дрожжей! И в магазин ходить совсем не нужно | Кулинарим с ТанейФРАНЦУЗСКАЯ /ГОРОДСКАЯ булка по ГОСТу /French, City bunПросто, БЫСТРО!🌞Творожные БУЛОЧКИ на завтрак. Бездрожжевое тесто за 5мин| #StayHome and cook #WithMeБулочки из сказочного теста-невозможно остановиться!Muffin of the fabulous dough!Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух‼МАКОВЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ ПЛЕТЁНКИ.Классный способ формовки10 простых форм для сахарных булочек.Булочки на сметане на скорую руку без дрожжей. Два способа формовки