Как я готовила перепёлок😊

Нам понадобится: Маринад 2ст, л кетчупа
2 ст.л соевого соуса
2 чай.л приправы для птицы.
1чай.л соли
1чай.л горчицы. Все перемешиваем.
И смазываем перепелов.
Убираем на 1 час в холодильник настояться. Тем временем подготавливаем кортошку режем крупными кубиками, лук крупно.
Включаем духовку на 180 градусов сначала на низ, на 30 мин. Смешиваем кортошку с луком и добавляем 3 ст.л масла растительного, соль по вкусу и 1 ст.л соевого соуса. Все перемешиваем. Подготавливаем противень с фальгой, закрытой крест на крест в 2 слоя дно. Выкладываем картофель и лук на противень, распределяем на противне. После как прошол 1 час как перепела промариновались мы их выкладываем по верх картошки.
Накрываем фальгой
и ставим в духовку на 30 мин на низ.
После открываем фольгу и переключает духовку на верх на 180 гр. еще на 15 мин доводим перепелов до золотистой корочки. Приятного аппетита всем 🤗🍽

Видео Как я готовила перепёлок😊 канала Natalia Karelia