制作黑巧克力，从可可果到巧克力，一个星期在家制作巧克力的全过程！How to make your own chocolate from cocoa fruit at home?

可可是热带常绿植物，锦葵科，原产于南美。果实为荚状，内有20至100粒种子。收获后需发酵数日，使其内部变为红棕色，并产生浓郁的香味，然后剔开果肉，取出可可豆。

可可豆在经历发酵，烘干，研磨之后就可以做出丝滑的黑巧克力！
加入奶粉可制作牛奶巧克力！

小亨在8月买了几个可可豆荚，那么就跟着小亨一起在家制作巧克力吧！

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