ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ МОККО. Любители кофе оценят необычный и тонкий вкус.

Всем привет! Сегодня приготовлю Итальянский торт Мокко с кофе и лимоном.
ДЛЯ БЕСКВИТА:
6 шт. - яиц (белки от желтков отделить)
1 стакан (250мл) - сахарного песка
2 стол. л. (30мл) - лимонного сока
1 ч.л. (5мл) - тертой лимонной цедры
1 ч.л. (5мл) - растворимого кофе
2 стол.л. (30мл) - горячей воды (смешиваем с растворимым кофе)
1/2 стакана (125мл) - муки
2 ч.л. (10мл) - разрыхлителя
1/4 ч.л. (1мл) - соли

ДЛЯ КРЕМА:
1/2 стакана (125мл) сахарного песка
1/4 (60мл) - очень крепкого кофе
3 шт. - яичных желтка
160 гр - сливочного масла

Видео ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ МОККО. Любители кофе оценят необычный и тонкий вкус. канала ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ