[오징어무국] 시원한 맛을 원한다면 00로 간을 해주세요. 오징어국 끓이는 법.
■재료
오징어 한마리, 두부 반모, 무 200g, 양파/버섯 조금, 땡초2, 홍초 1/2, 대파 1
■양념
멸치다시마육수 1.5L (~2L)
새우젓 1
멸/까 액젓 2 (1~2)
맛술 1
간마늘 1
간생강 0.3
고춧가루 1 취향껏
■ 복잡해서 안했는데
새우젓 양 좀 줄이고, 국간장도 살짝 넣으면 맛이 더 풍부해져요.
새우젓, 국간장, 액젓 이렇게 3개를 넣어보세요
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml ) .
Видео [오징어무국] 시원한 맛을 원한다면 00로 간을 해주세요. 오징어국 끓이는 법. канала [윤이련]50년 요리비결
오징어 한마리, 두부 반모, 무 200g, 양파/버섯 조금, 땡초2, 홍초 1/2, 대파 1
■양념
멸치다시마육수 1.5L (~2L)
새우젓 1
멸/까 액젓 2 (1~2)
맛술 1
간마늘 1
간생강 0.3
고춧가루 1 취향껏
■ 복잡해서 안했는데
새우젓 양 좀 줄이고, 국간장도 살짝 넣으면 맛이 더 풍부해져요.
새우젓, 국간장, 액젓 이렇게 3개를 넣어보세요
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml ) .
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