國民零嘴"豌豆酥"產線曝光 轉型有成!零食廠締百億營收 20230624【台灣向錢衝】PART3

螺旋造型的豌豆酥，堪稱國民零嘴，從1971年推出以來，陪伴許多人長大，更是老牌零食廠的指標性產品。當年，創辦人李國衡，看到路邊攤炸油條，從中獲得靈感。一開始用蠶豆作原料，後來配合健康風潮，才改用富有蛋白質的豌豆，而為了將豌豆泥，擠壓成螺旋狀，還專門從義大利進口機台。走過70個年頭，面對外來品牌多元化競爭，第二代老董李開源，升等設備也精進製程，不只穩住國內市占率，還把"台灣味"推向國際。去年營收，突破100億，再創紀錄。

店家：聯華食品
地址：台北市大同區迪化街一段148號
電話：02-2555-3161

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