Enchiladas Suizas

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Ingredientes 13 enchiladas:
- 1 Pechuga de pollo
- Tortillas
- 800 gr de tomatillo
- 1 taza de crema
- 1 manojo de cilantro
- Queso manchego
- 2 chiles serranos
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- Consome de pollo
- Cebolla morada
- Sal
- Pimienta
- 1/2 cucharadita de azucar

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