"Что не так с русской горчицей?".Сравниваю с американской. (рассказывает американец)

Обзоры интересных статей с сайтов, газет и журналов в форме Веб Рассказа.
Концепция моего канала - читаю то, что мне интересно.
Что не так с русской горчицей Сравниваю с американской (рассказывает американец)

ССЫЛКА НА СТАТЬЮ https://zen.yandex.ru/media/id/5d933c74fe289100b1d3cd77/chto-ne-tak-s-russkoi-gorchicei-sravnivaiu-s-amerikanskoi-rasskazyvaet-amerikanec-607cf6d46d0d247e5321ef4c

Горчица — соус, который, наверное, можно встретить уже в любой стране, однако, даже такой распространенный продукт может отличаться в зависимости от страны. Сегодня я поделюсь, чем меня удивила российская горчица, каковы отличия с американской. А также Вы узнаете, почему русские в Америке покупают горчицу только в русских магазинах.

В Америке горчица очень популярна, ее добавляют в заправку для салатов, подают к мясу, рыбе, а также обязательно ни один хот-дог не обойдется без этой добавки. Но вот когда я говорю русским, что для американца горчица — это такой легкий кисло-горький, то многие удивляются. Американская горчица и правда очень кислая и совсем не горькая и не острая, в составе часто упоминается лимонный или лаймовый сок. Распространена также горчица с медом или другими добавками, например, медом, трюфелем и разнообразными специями. Цвет у горчицы в Америке чаще всего желтый или даже белый в зависимости от добавок. Американцы настолько любят горчичный соус, что покупают объемы не меньше двухсот миллилитров, а чаще всего четырехсот.

И после того, как я рассказал об американской горчице, думаю, что можно представить мою реакцию, когда увидел русскую, цвет которой уже очень сильно отличался от американского варианта. Впервые русскую горчицу мне подали к салу, я даже не понял, как это может сочетаться. Попробовал и даже не смог ничего сказать, потому что горчица была настолько горько-острой, что горло и нос «зажгло» изнутри. Вода слегка облегчила, но горло продолжало жечь.
И тогда я понял, что русская горчица такая же суровая, как и жители России в представлении американцев. Но когда рассказал приятелю о том, что меня удивила горчица, то он посмеялся надо мной и сказал:

—Попробуй сделать домашнюю горчицу, я же тебе банку огурцов давал, так купи горчичный порошок и добавь в него воду из-под огурцов. Вот тогда поймёшь, что такое русская горчица.
Из интереса я, конечно, воспользовался советом. Это было довольно просто, описывать тут нечего. Но от домашней горчицы у меня заслезились глаза, горькая и острая, понимаю, однако к салу и холодцу. Теперь у меня в холодильнике стоит баночка домашней горчицы и пока я пробовал только с салом, больше и не знаю к чему можно подать такой, как говорят, ядерный соус.

Видео "Что не так с русской горчицей?".Сравниваю с американской. (рассказывает американец) канала WEB STORIES ВЕБ-ИСТОРИИ