Meat and vegetable hotpot (Guvéc) فخارة اللحم التركية بالعجين -وصفات العيد

Please watch: "فطائر على شكل وردة بحشوة الجبن"
https://www.youtube.com/watch?v=hsKpRLhNl-s --~--
Ingredients 3 servings

1 lbs meat or lamb
Bell peppers
Onions
Green chili
Garlic
Cherry tomatoes
Potatoes
All as needed

Spices, 1/2 tsp of:
Cumin
Coriander
Cayenne
1 pck sazon
Garlic salt
Black pepper
Cinnamon to taste
Curry to taste
Turmeric
Salt to taste
1 tbsp olive oil
1 tbsp pomegranate molasses
For the dough:
3 cups all- purpose flour
1 1/2 cups water
1 tsp dry active yeast
1 tbsp onion powder
1 tbsp olive oil
Salt to taste
Egg yolk
Black seeds and sesame
المكونات:
‎450 ج لحم او لحم غنمي
بصل
فلفل بارد ملون
بصل
ثوم
طماطم كرزية
حبتين بطاطا
وفلفل اخضر حار
كله حسب الرغبة والحاجة

البهارات نص ملعقة ص كلا من:
الكمون
الفلفل الأسود
ملح الثوم
كركم
كزبرة ناشفه
فلفل حار او بابريكا
رشة كاري وقرفة
ملعقة ط دبس رمان
ملعقة ط زيت زيتون
وحبة ليمونة كبيرة

للعجين:
ثلاثة أكواب طحين جميع الاستعمالات
كوب ونص ماء
ملعقة ص خميرة
ملعقة ط بصل بودرة
ملعقة ط زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
صفار بيضه
وحبة سوداء وسمسم

Видео Meat and vegetable hotpot (Guvéc) فخارة اللحم التركية بالعجين -وصفات العيد канала Yemircan يمنية في المهجر