"Не охота включать духовку?! Очень быстрый и простой рецепт "БЕЗ ДУХОВКИ👍👱‍♀️

Не охота включать духовку, а хочется сладенького тортика, тогда смотрите рецепт 👆👇
Торт получается очень вкусный, нежный и сочный!
Объем чаши 330 мл.
Коржи:
° Яйцо - 3 штук.
° Сахар - пол. чашки
° Соль - щепотку
° Кефир - 1 чашка
° Сода -1 ч.л с небольшой горкой
° Мука - 1 чашка
° Какао - 4 ст л
° Растительного масла - 4 ст л
Крем:
° Творог 9% - 500 грамм
° Сгущенка вареная - 1 б
Глазурь:
° Какао - 3 ст л
° Сахар - 4 ст л
° Сметана - 3 ст.л с горкой
° Масло сливочное - 50 грамм
Как приготовить:
1.Тесто: Яйца, Сахар и соль - Взбиваем миксером до белой пышной массы.
В кефире размешиваем соду и сразу вливаем к взбитой массе ( осторожно! сода вступает в реакцию и быстро увеличивается в объёме), следом вливаем растительное масло и перемешиваем.
К жидкой смеси просеиваем муку и какао и с помощью миксера ( на низких оборотах) перемешиваем до однородности.
Делим тесто на три равных части, я разливаю по чашкам - очень удобно.
Выпекаем на сковороде смазанной растительным маслом под крышкой.
Время выпечки 15 - 20 минут. Корж не переворачиваем.
2. Крем: Творог и сгущенку измельчаем блендером до однородной гладкой консистенции.
3. Глазурь: Смешиваем сахар, какао и сметану до однородности. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения , варим 20 - 30 секунд.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
Собираем торт, украшаем и доем хорошо настоятся!!!
Ребята, очень вкусно получается! Рекомендую 😉👍

The cake turns out very tasty, tender and juicy!
The volume of the bowl is 330 ml.
Cakes:
° Egg - 3 pieces.
° Sugar - half cup
° Salt - a pinch
° Kefir - 1 cup
° Soda -1 tsp with a small slide
° Flour - 1 cup
° Cocoa - 4 tbsp
° Vegetable oil - 4 tbsp
Cream:
° Cottage cheese 9% - 500 grams
° Boiled condensed milk - 1 b
Glaze:
° Cocoa - 3 tbsp
° Sugar - 4 tbsp
° Sour cream - 3 tbsp. l with a slide
° Butter - 50 grams
How to cook:
1. Dough: Eggs, Sugar and salt - Beat with a mixer until a white fluffy mass.
In kefir, stir the soda and immediately pour it into the whipped mass (carefully! soda reacts and quickly increases in volume), then pour in vegetable oil and mix.
To the liquid mixture, sift flour and cocoa and mix with a mixer (at low speeds) until smooth.
Divide the dough into three equal parts, I pour into cups - very convenient.
Bake in a frying pan greased with vegetable oil under the lid.
The baking time is 15-20 minutes.
We do not turn the cake over.
2. Cream: Cottage cheese and condensed milk are crushed with a blender to a homogeneous smooth consistency.
3. Glaze: Mix sugar, cocoa and sour cream until smooth. We put it on the fire and bring it to a boil, stirring, cook for 20-30 seconds.
Remove from heat and add butter.
We collect the cake, decorate and finish it well!!!
Guys, it turns out very tasty! I recommend 😉👍

Видео "Не охота включать духовку?! Очень быстрый и простой рецепт "БЕЗ ДУХОВКИ👍👱‍♀️ канала kulinariy 333 и разные видеоролики!!!