🥭 МАНГО вместо молока! Булочки-Манго!Тесто дрожжевое на основе манго. (тесто для булочек)

👉Спасибо за Like и Подписку на канал👍

Давайте приготовим вкуснейшие, нежные булочки из дрожжевого теста на основе Манго.
Все очень просто: Манго дольки в сиропе разбиваем в блендере, добавляем яйца и перемешиваем.
В полученную смесь добавляем сироп от манго, сахар, дрожжи и ванилин, а также растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Далее добавляем муку небольшими порциями. Замешиваем тесто.
Даëм отстоятся примерно 1 - 2 часа.
После того как тесто поднялось, добавляем изюм (предварительно замоченный в воде).

Формируем булочки и выкладываем на противень, смазываем яичным желтком.
Даем отстоятся булочкам ещё 20 мин. и отправляем в разогретую духовку на 30 - 40 минут при температуре 180 градусов (параметры для каждой духовки могут отличатся).

Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт:
Манго в сиропе - 1 банка (430 гр.)
Мука - 900 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр. + 1 ст. ложка.
Масло сливочное (топленое) - 100 гр.
Дрожжи сухие - 10 гр.
Вода теплая - 50 гр.
Ванилин
Изюм
Сахарная пудра

📌Подписывайтесь на канал «Кулинарный Блокнот»
👉 Включайте колокольчик, чтобы получать уведомление о выходе новых выпусков!

Видео 🥭 МАНГО вместо молока! Булочки-Манго!Тесто дрожжевое на основе манго. (тесто для булочек) канала Кулинарный Блокнот