Hallullas un pan chileno. Receta perfecta para emprendedores. Fácil de hacer.

Ingredientes:
624 gr Harina sin polvo de hornear
312 gr Agua
3 gr levadura seca
11 gr sal
50 gr manteca (puedes usar mantequilla o aceite)
Procedimiento:
Unir todos los ingredientes y amasar bien hasta formar una masa homogénea.

Dejar reposar por 10 minutos, tapado con un papel film, aluza o bolsa.

Estirar y con un molde darle la forma redonda, con un tenedor pincha la masa bien y colócala en una bandeja previamente engrasada.

Dejar reposar por 30 minutos. Puedes barnizar con huevo batido y un poco de leche, o si prefieres solo agua.

Calentar el horno a 200 °c y hornear por 15 a 20 minutos. Listo.

El pan Hallulla es un pan típico en Chile y se consume bastante, aunque en muchos sitios solo se encuentra de manera artesanal o casera. Así que no lo pienses para empezar a hacerlo y ofrecerlos a tus clientes. Luego me cuentas cómo te va.

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