Tacos tipo ensenada de Camaron y pescado

tacos de camarón y pescado capeados tipo ensenada, un verdadero clásico delicioso, y nada complicado de hacer, cualquier duda o comentario, déjalo aquí en los comentarios.

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te dejo los links a videos anteriores:

aguachile:
https://www.youtube.com/watch?v=o1TkarxgjLs&t=3s

sampler botanero:
https://www.youtube.com/watch?v=iaGhJ6J0QWI&t=1s

ingredientes tacos de camarón y pescado:
1/4 de camarón fresco y limpio (si necesitas mas, dale a tu gusto)
2 filetes de lenguado frescos y limpio

para la harina y capeado:
2 tazas de harina de trigo
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de cebolla en polvo
2 cucharadas de Paprika
1 cucharadita de jengibre en polvo
Agua mineral (cerveza o aguda para beber)
sal y pimienta al gusto
Aceite del que gustes

para la ensalada de col:
col rayada
zanahoria rallada
crema acida
mayonesa
sal y pimienta al gusto
le puedes agregar picante del que te guste

para el pico de gallo (salsa mexicana):
jitomate picado
cebolla picada
cilantro picado
chile verde picado
ajo picado
sal y pimienta al gusto
limón y aceite de oliva

saludos.

Видео Tacos tipo ensenada de Camaron y pescado канала SPITFIRE