وصفة الداعوقية لحلى خيالي

داعوقية
حشوة القشطة
حليب ١ ليتر (٤ كوب)
حليب بودرة ٢/١ كوب
خل ابيض ٤/١ كوب
تصفى القريشة وتترك جانبا
خليط المهلبية
حليب ٢ كوب
نشاء الذرة ٣ ملعقة كبيرة
سكر ٢ ملعقة كبيرة
نحرك الخليط حتى يشتد
ماء زهر ١ ملعقة صغيرة
ماء ورد ١ ملعقة صغيرة
مسكة ١ ظرف
العجينة
فرك كنافة ١ ١/٢ كوب
سكر بودرة ٤/٣ كوب (يمكن اضافة الكمية حسب الرغبة)
فستق حلبي ٤ كوب (٥٠٠ غرام)
نضع الخليط في الخلاط ونطحنه
ماء ورد ٣/١ كوب
نخلط المكونات حتى يصبح قوامها كالعجينة
نضع خليط المهلبية فوق القريشة ونحرك حتى يتجانس الخليط ثم يبرد لمدة نصف ساعة قبل الحشي
نشكل اول طبقة من العجينة ونتركها جانبا
نشكل النصف الثاني، نضيف فوقه كاجو محمص ثم الحشوة واخيرا طبقة العجينة الثانية
نزين الوجه بالكاجو المحمص

الطبخ شغف، الطهو متعة، والتذوّق هو السعادة!
الموقع الأول لعشاق المذاقات ومحبّي الوصفات التقليدية والمبتكرة

:تابعونا ايضاً على
Instagram: https://instagram.com/atyabtabkha/
Facebook: https://www.facebook.com/atyab.tabkha
Tiktok: https://www.tiktok.com/@atyabtabkha
Snapchat: Atyab_Tabkha
Website: https://www.atyabtabkha.com/

#atyabtabkha #اطيب_طبخة #وصفات #حلى

Видео وصفة الداعوقية لحلى خيالي канала Atyabtabkha